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Description de la spécificité et de l'efficacité d'une Enzyme
ECUE SV: Enzymologie
Code de l'ECUE : SPEB201
PORTAIL SCIENCES DE LA VIE
Biochimie et biologie moléculaire
Campus Valrose
Licence 1
Semestre pair
Français
PRESENTATION
Cet enseignement présente une première approche des mécanismes moléculaires et cinétiques à la base de la catalyse biologique par les enzymes et des interactions ligands/recepteurs.
Il est constitué de 7 Cours Magistraux (CM) dont 5 sur l'enzymologie et de 5 séances de Travaux Dirigés (TD) dont 4 sur l'enzymologie.
Afin de faciliter votre apprentisage, des QCM d'auto-évaluation sont disponibles ainsi que des forums de discussion vous permettant d'échnagre et/ou de poser des questions à l'équipe enseignante.
Responsable(s) du cours
, Sophie Raisin
Présentiel
- 14h de cours magistral
- 10h de travaux dirigés
PREREQUIS
Avant le début du cours, je dois ...
-
Maitriser la partie "acides aminés et protéines" de l'ECUE biochimie structurale ainsi que la partie pH, pKa, réactions acide-base de l'ECUE SRM.
OBJECTIFS
A la fin de ce cours, je devrais être capable de...
- Décrire et expliquer les différentes étapes de l'action enzymatique sur une réaction chimique
- Décrire et caractériser les mécanismes de la cinétique enzymatique (état stationnaire/équation de Michaelis Menten) théoriquement et à partir de données expérimentales
- Décrire et caractériser les mécanismes de l'interaction ligand/récepteur à l'équilibre (équation de Scatchard) à partir de données expérimentales
CONTENU
-
QU'EST CE QU'UNE ENZYME ? ?
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MECANISME DE CATALYSE ENZYMATIQUE
Presentation et démonstation de l'équation de Michaellis-menten et sa résolution graphique
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MESURE DE L’ACTIVITE ENZYMATIQUE
Présentation des méthodes experimentales
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INHIBITION ENZYMATIQUE
Inhibition compétitives et non compétitives
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EFFETS DE L’ENVIRONNEMENT SUR LES ENZYMES
Ou comment l'environnement (pH, température...) influe sur l'activité des enzymes
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INTERACTIONS LIGAND-RECEPTEUR
Qu'est ce qu'un ligand ? Qu'est ce qu'un recepteur ?
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OUTILS TECHNIQUES
Présentation des méthodes experimentales
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REPRESENTATION DE SCATCHARD
Etudes de l'équation de Scatchard et de sa résolution graphique
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LES PROPRIETES DE LA LIAISON SPECIFIQUE
Qu'est ce qu'une liaison spécifique ?
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Evaluation Terminale
Evaluation de l'enseignement sous la forme d'un contrôle terminal uniquement
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Important
Ce syllabus n’a aucune valeur contractuelle. Son contenu est susceptible d’évoluer en cours d’année : soyez attentifs aux dernières modifications.