Université Côte d'azur
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ECUE CHIMIE: Chimie Organique

Code de l'ECUE : SPEC313

Ce cours appartient à UE CHIMIE: Chimie Organique Fonctionnelle 1 (6 ECTS) qui contient 2 ECUE
PORTAIL SCIENCES ET TECHNOLOGIES
Chimie organique, minérale, industrielle
Campus Valrose
Licence 2
Semestre impair
Français

PRESENTATION

Cet enseignement s'inscrit dans l'UE Réactivité Organique et Option.

Cette UE est divisée en 2 ECUE :

         - ECUE 1 (coeff 3) = Chimie Organique Fonctionnelle 1

         - ECUE 2 (coeff 1) = Option au choix :

                                          Structures des Biomolécules

                                          Cosmétiques et Parfums

                                          Chimie Médicinale 

 

Dans ce syllabus, vous trouverez tous les renseignements/documents nécessaires pour l'ECUE 1 de Chimie Organique Fonctionnelle 1 .

Les connaissances que vous pourrez acquérir dans cette ECUE, sont très utilisées dans l'élaboration de molécules plus ou moins complexes, potentiellement intéressantes dans des domaines très variés, comme les arômes et les parfums, la pharmaceutique ou l'agrochimie. La chimie organique se positionne également à l'interface entre la chimie et la biochimie : elle est donc vitale pour la compréhension des mécanismes biochimiques.  Par ailleurs, la synthèse organique constitue un outil indispensable pour la pharmacologie (élaboration de médicaments). Enfin, la synthèse organique permet de reproduire des substances existant dans la nature comme par exemple des arômes ou des colorants : l'avantage des substances de synthèse est d'être produites avec un coût nettement plus faible que celui de l'extraction des substances naturelles.

Bonne visite!

           

Responsable(s) du cours

, Sophie Martini

Présentiel

  • 20h de cours magistral
  • 20h de travaux dirigés
  • 8h de travaux pratiques

PREREQUIS

Avant le début du cours, je dois ...
  • Avoir suivi l'ECUE Introduction à la Réactivité en Chimie Organique du S2 (UE Réactions et Réactivites Chimiques)
  • Savoir appliquer les règles internationales IUCPA concernant la nomenclature des molécules
  • Consulter les contenus de l'onglet Nomenclature avant le début de l'enseignement : https://lms.univ-cotedazur.fr/course/view.php?id=10658&section=3#tabs-tree-start
  • Réaliser le questionnaire d'entrainement QCM Nomenclature : https://lms.univ-cotedazur.fr/mod/quiz/view.php?id=261082
  • Représenter le modèle de Lewis d'une molécule
  • Dessiner une molécule selon la représentation de Cram, Newman et Fischer
  • Décrire les effets électroniques dans une molécule, effet inductif et effet mésomère
  • Identifier des isomères de conformation et des stéréoisoméres de configuration
  • Reconnaitre une molécule chirale et savoir attribuer la configuration absolue d'un carbone symétrique

OBJECTIFS

A la fin de ce cours, je devrais être capable de...
  • Appliquer les connaissances acquises lors de la 1ère année de Licence dans les 3 UE de Chimie
  • Nommer des molécules complexes à partir des règles de nomenclature
  • Décrire les différents effets électroniques au sein d'une molécule
  • Décrire la stéréochimie d'une molécule
  • Décrire la réactivité des alcènes, des alcynes et dérivés benzéniques
  • Mettre en place une réaction chimique simple, écrire un protocole opératoire, remplir un cahier de laboratoire, rédiger un compte rendu expérimental, analyser les résultats d'une expérience

CONTENU

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  • En salle de travaux pratiques, en groupes
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Important
Ce syllabus n’a aucune valeur contractuelle. Son contenu est susceptible d’évoluer en cours d’année : soyez attentifs aux dernières modifications.