University Côte d'azur
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ECUE SV S4 : Chimie en pratique

ECUE's code : SPEV411

Belong to 0 UE
PORTAIL SCIENCES DE LA VIE
Chimie théorique, physique, analytique , Chimie organique, minérale, industrielle
Campus Valrose
Licence 2
Semestre pair
Français

PRESENTATION

Premier contact avec des techniques expérimentales de base de chimie générale, organique et analytique appliquées à l’analyse, au dosage ou à la synthèse de produits faisant partie de la vie quotidienne.

Course's manager(s)

, Nathalie Sauret

In class

  • 24h of practical work

PREREQUISITES

Before the start of the course, I must ...
  • Connaitre les bases de la chimie des solutions (équilibres acido-basique, complexation, oxydo-reduction)
  • Connaître les grandes familles de molécules

OBJECTIVES

By the end of this course, I should be able to...
  • Identifier et manipuler les différents matériels (verrerie, matériel de mesure etc..) indispensables à un chimiste
  • Doser à l'aide de techniques simples des acides et des bases
  • Synthétiser des molécules simples

CONTENT

  • Les manipulations à réaliser auront pour thèmes principaux:

    La Chimie Générale :

    Dosages de produits d'usage courant (vinaigre, Oasis, eau de mer, Contrex...). Analyse qualitative de différentes eaux (dureté de l'eau). Détermination de l'acidité totale et du degré d’alcool d'un vin blanc. Dosage des phosphates contenus dans un engrais et dans une lessive par colorimétrie.

    La Chimie Organique :

    Méthodes de base permettant d'aborder la synthèse de différents composés : synthèse d'un arôme ; synthèse de la lidocaïne ; encapsulation d'un colorant

  • No description
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