ECUE SV S2 : Enzymologie

CONTENU

• QU'EST CE QU'UNE ENZYME ? ?

  Description de la spécificité et de l'efficacité d'une Enzyme

• MECANISME DE CATALYSE ENZYMATIQUE

  Presentation et démonstation de l'équation de Michaellis-menten et sa résolution graphique

• MESURE DE L’ACTIVITE ENZYMATIQUE

  Présentation des méthodes experimentales

• INHIBITION ENZYMATIQUE

  Inhibition compétitives et non compétitives

• EFFETS DE L’ENVIRONNEMENT SUR LES ENZYMES

  Ou comment l'environnement (pH, température...) influe sur l'activité des enzymes

• INTERACTIONS LIGAND-RECEPTEUR

  Qu'est ce qu'un ligand ? Qu'est ce qu'un recepteur ?

• OUTILS TECHNIQUES

  Présentation des méthodes experimentales

• REPRESENTATION DE SCATCHARD

  Etudes de l'équation de Scatchard et de sa résolution graphique

• LES PROPRIETES DE LA LIAISON SPECIFIQUE

  Qu'est ce qu'une liaison spécifique ?

• Evaluation Terminale

  Evaluation de l'enseignement sous la forme d'un contrôle terminale uniquement