Université Côte d'azur

ECUE SV S2 : Physique pour la biologie 2 - fluides

Code de l'ECUE : SPEV206

Ce cours est proposé dans 4 UE
PORTAIL SCIENCES DE LA VIE
Chimie théorique, physique, analytique
Campus Valrose
Licence 1
Semestre pair
Français

PRESENTATION

Cours de Mécanique des Fluides pour les étudiants des Sciences de la Vie et de la Santé.

Responsable(s) du cours

Présentiel

  • 8h de cours magistral
  • 10h de travaux dirigés

PREREQUIS

Avant le début du cours, je dois ...
  • avoir des bases en physique de niveau bac

OBJECTIFS

A la fin de ce cours, je devrais être capable de...
  • savoir utiliser les formules à bon escient
  • savoir utiliser les bases
  • retenir les lois physique

CONTENU

  • - Introduction: solide, liquide, gaz; qu'est-ce qu'un fluide ?

    - Propriétés du fluide parfait en équilibre

    - Théorème fondamental de la statique des fluides

    - Théorème d'Archimède

    - Pression osmotique

  • - Notion de tension superficielle

    - Loi de Laplace

    - Angle de raccordement (trois phases en contact), ménisques

    - Ascension et dépression capillaire (Loi de Jurin)

    - Mesure des tensions superficielles

    - Cohésion d'un liquide (montée de la sève dans les grands arbres)

  • Aucune description
  • - Conservation du débit.

    - Equation de Bernoulli

    - Applications-observations: orientation du tube

    - Tube de Pitot

    - Effet Venturi; trompe à eau; sténose vasculaire; martinet de Contes

    - Force associée à la dissymétrie,

    - Limites d'application (variation brusque de section)

    - Extension aux cas des gaz

  • - Viscosité: phénomène macroscopique i.e. résistance au mouvement, chute, sédimentation, Stokes; valeurs de viscosité; faibles/grandes vitesses

    - Viscosité: phénomène microscopique, loi fondamentale des fluides visqueux

    - Loi de Poiseuille, profil de vitesse

    - Débit, vitesse moyenne

    - Notion de régime turbulent et nombre de Reynolds

  • Aucune description
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Important
Ce syllabus n’a aucune valeur contractuelle. Son contenu est susceptible d’évoluer en cours d’année : soyez attentifs aux dernières modifications.