University Côte d'azur

ECUE Supply chain et gestion de production

ECUE's code : IMESCP

Belong to 2 UE
EUR ELMI
Sciences de gestion et du management
Campus Saint Jean d'Angély
Master 1
Semestre impair
Français

PRESENTATION

Le Supply Chain Management ou comment passer d'une gestion saccadée et statique de type commandes/livraisons/stocks, où l'ignorance et la méfiance priment, à une gestion dynamique et continue, fondée sur l'échange étendu d'informations.

Course's manager(s)

Alexis David

In class

  • 15h of lectures

PREREQUISITES

Before the start of the course, I must ...
  • Pas de prérequis

OBJECTIVES

By the end of this course, I should be able to...
  • APPRENDRE ET CONNAITRE LES NOTIONS SUR LA REDUCTION DES STOCKS A TOUS LES NIVEAUX, AMELIORATION SUR LA FLEXIBILITE ET LA REACTIVITE, AINSI QUE LA FACON D’UTILISER DE FAÇON OPTIMALE LES MOYENS DE PRODUCTION ET DE LA LOGISTIQUE.
  • GERER LA CHAINE LOGISTIQUE.
  • COMPRENDRE LES NOTIONS DE CATEGORIES DE FLUX.

CONTENT

    • Introduction
    • Les enjeux du Supply Chain Management
    • Le principe du Supply Chain Management
    • Chaîne logistique et avantage concurrentiel
    • Performance & qualité de la Supply Chain
    • Les méthodes correctives : Méthodes de Lean management
    • Les différents types de flux logistiques
    • La collecte des données
    • Traçabilité
    • Gestion des Stocks
    • Les types ou catégories de stocks
    • Les fonctions des stocks
    • Les méthodes de valorisation des stocks
    • Gestion des achats
  • No description
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