ECUE Supply chain et gestion de production

Code de l'ECUE : IMESCP

Ce cours est proposé dans 2 UE

Structure

EUR ELMI

Domaine disciplinaire

Sciences de gestion et du management

Lieu d'enseignement

Campus Saint Jean d'Angély

Niveau du cours

Master 1

Semestre

Semestre impair

Langue

Français

PRESENTATION

Le Supply Chain Management ou comment passer d'une gestion saccadée et statique de type commandes/livraisons/stocks, où l'ignorance et la méfiance priment, à une gestion dynamique et continue, fondée sur l'échange étendu d'informations.

Responsable(s) du cours

Alexis David

Présentiel

15h de cours magistral

PREREQUIS

Avant le début du cours, je dois ...

Pas de prérequis

OBJECTIFS

A la fin de ce cours, je devrais être capable de...

APPRENDRE ET CONNAITRE LES NOTIONS SUR LA REDUCTION DES STOCKS A TOUS LES NIVEAUX, AMELIORATION SUR LA FLEXIBILITE ET LA REACTIVITE, AINSI QUE LA FACON D’UTILISER DE FAÇON OPTIMALE LES MOYENS DE PRODUCTION ET DE LA LOGISTIQUE.
GERER LA CHAINE LOGISTIQUE.
COMPRENDRE LES NOTIONS DE CATEGORIES DE FLUX.

CONTENU

Cours
- Introduction
- Les enjeux du Supply Chain Management
- Le principe du Supply Chain Management
- Chaîne logistique et avantage concurrentiel
- Performance & qualité de la Supply Chain
- Les méthodes correctives : Méthodes de Lean management
- Les différents types de flux logistiques
- La collecte des données
- Traçabilité
- Gestion des Stocks
- Les types ou catégories de stocks
- Les fonctions des stocks
- Les méthodes de valorisation des stocks
- Gestion des achats
Évaluations terminales

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Important

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