University Côte d'azur

ECUE CHIMIE : Introduction à la chimie organique

ECUE's code : SPEC200

This course belong to UE CHIMIE : chimie organique et des solutions (6 ECTS) which contains 2 ECUE
PORTAIL SCIENCES ET TECHNOLOGIES
Chimie organique, minérale, industrielle
Campus Valrose
Licence 1
Semestre pair
Français

PRESENTATION

L'ECUE SPEC21 « Introduction à la réactivité en chimie organique » aborde les bases fondamentales de la chimie organique pour comprendre la réactivité des composés contenant principalement des atomes de carbones, d’azote et d’hydrogène.  Elle concerne des domaines très variés comme les molécules du vivant (glucides, lipides, protéines) ou les composés synthétiques (polymères, colorants, produits pharmaceutiques). Cette année, les bases fondamentales de la chimie organique seront développées : la nomenclature, la représentation des molécules, l’isomérie, les effets électroniques (inductifs, mésomères). In fine, les fondements de la réactivité des molécules organiques seront posés.

Course's manager(s)

Nadia Patino

In class

  • 14h of lectures
  • 16h of directed studies

PREREQUISITES

Before the start of the course, I must ...

OBJECTIVES

By the end of this course, I should be able to...
  • Dessiner une molécule à partir de son nom et inversement, savoir nommer une molécule suivant sa structure.
  • Représenter les différents isomères d'une molécule, sur la base de sa structure 1D et 3D .
  • Reconnaitre un carbone asymétrique et le nommer.
  • Relier les effets électroniques s'exerçant au sein d'une molécule à sa réactivité chimique.
  • Différencier une réaction de type SN1 d'une réaction de type SN2

CONTENT

  • I – Nomenclature

    II –Représentations des molécules organiques

             II-1 Ecritures

    Formules développée, compacte, topologique

             II-2 représentations spatiales

    - Cram, Projection de Newmann, Fischer

    III – Isomèries

             III-1 Isomèrie Plane

             III-2 Isomèrie stérique

    a) Isomèrie Z/E

    b) Isomèrie de conformation

    c) Isomèrie optique – Nomenclature R et S

    IV – Effets électroniques :

           IV-1 rappels : polarisation des liaisons covalentes, moment dipolaire

           IV-2 effets électroniques

    a) Effets inductifs

    b) Mésomérie – Effets mésomères

    - délocalisation d’électrons

    - formes mésomères – hybrides de résonance

    - Systèmes conjugués

    - Effets mésomères

    V – Introduction à la réactivité

           V–1 Classification des réactions organiques (ioniques/radicalaires ; S, Ad, E, réarrangements)

           V–2 Mécanismes concertés et intermédiaires réactionnels (C+, C- C.)

             V-3 acides et bases de Bronsted et Lewis

             V-4 Nucléophiles et électrophiles

             V-5 Exemple de mécanismes réactionnels : SN1 et SN2 

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  • Exercices supplémentaires, annales corrigées

  • Par les enseignants : 1 CC et 1 CT

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