Université Côte d'azur

ECUE professionnalisante Démarche qualité

Code de l'ECUE : BLEPDQ1

Ce cours est proposé dans 3 UE
PROJET LICENCE UCA.
Sciences de gestion et du management
Campus Valrose , Campus Carlone , Campus Sciences du Sport - STAPS
Licence 3 , Licence 1 , Licence 2
Semestre pair , Semestre impair
Français

PRESENTATION

Lorsqu’on parle de qualité, il faut distinguer qualité et qualitique. La qualité est le travail bien fait, le bon produit, le client satisfait, le travailleur consciencieux… C’est le résumé des valeurs nobles et désintéressées que nous portons en nous. La qualitique est constituée par un ensemble de méthodes, normes et guides qui ont pour but d’aider à réaliser cette qualité.

Ce consacrer aux seuls outils de la qualitique telle que normes ISO 9000, modèle EFQM, méthode 6 sigma… est une vision réductrice, car elle néglige les nombreuses entreprises et personnes qui font de la qualité sans recourir à ces techniques et qui sont bien plus nombreuses.

Dans ce cours qui se veut général, le parti pris est de parler d’abord de la qualité dans son sens commun, telle qu’elle se bâtit « naturellement » dans l’entreprise, dans le milieu administratif ou associatif, et ensuite d'examiner les apports complémentaires des méthodes telles que les normes ISO 9000 ou la qualité dite « totale ».

Responsable(s) du cours

, Samantha Pontvianne

Présentiel

  • 36h de travaux dirigés

PREREQUIS

Avant le début du cours, je dois ...
  • faire une recherche personnelle libre pour avoir une première approche du sujet.

OBJECTIFS

A la fin de ce cours, je devrais être capable de...
  • faire la différence entre la démarche qualité et les outils de qualitique.
  • trouver les bons moyens pour faire de la qualité de façon optimale, en réduisant les coûts.
  • faire du management par la qualité
  • mettre en place avec méthode, et en soutien aux opérationnels, des outils adaptés à la situation réelle.

CONTENU

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Important
Ce syllabus n’a aucune valeur contractuelle. Son contenu est susceptible d’évoluer en cours d’année : soyez attentifs aux dernières modifications.